Restaurants, cave à vin & bar

Laissez vous surprendre par la cuisine de nos terroirs et partez à la découverte de nouvelles expériences culinaires….

Notre restaurant

Le Jardin des Violettes

Le restaurant Le Jardin des Violettes vous propose une cuisine savoureuse, alliant tradition alsacienne et modernité. Le chef de cuisine et toute sa brigade mettent leur savoir-faire et leur créativité au service de plats gourmands régionaux, tout en valorisant le terroir alsacien.
Le Jardin des Violettes vous propose également une carte de vins d’exceptions, avec plus de 1000 références.

Infos

Réservation fortement conseillée. Sans réservation au-préalable, nous ne pourrons vous garantir de disponibilités. Veuillez noter que le samedi soir, la restauration est exclusivement réservée aux résidents de l’hôtel.

Horaires & réservations

Service non-stop tous les jours de midi à 21h00.
Réservation au 03 89 76 91 19

Des vins de prestiges

Découvrez notre cave à vins d'exception avec plus de 1000 références…

Pétrus, Château Margaux, Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Haut-Brion, Romanée Conti…

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Ambiance chic et cosy

Notre lounge bar

Profitez de l’atmosphère cosy, confortable et chic du lounge bar grâce à ses larges fauteuils et canapés, à son ambiance feutrée, ses boiseries et ses poutres apparentes. Vous pourrez également profiter de la tranquillité de la grande terrasse pour prendre un verre ou déguster un plat tout en admirant la vue imprenable sur la forêt vosgienne.

Infos

Réservation fortement conseillée.
Sans réservation au-préalable, nous ne pourrons vous garantir de disponibilités.

Horaires & réservations

Du lundi au vendredi de 16h à minuit
Le samedi de 15h à minuit
Le dimanche de 11h à minuit
Réservation au 03 89 76 91 19

Cuisine traditionnelle

La Ferme des Moines

A 300 mètres en contre-bas de l’Hôtel & Spa Les Violettes****, près de la basilique Notre-Dame de Thierenbach, le restaurant la Ferme des Moines vous propose une cuisine régionale et copieuse dans un cadre pittoresque et original. Le restaurant propose également un concept unique de cuisson sur pierre volcanique.

Infos

Réservation fortement conseillée. Sans réservation au-préalable, nous ne pourrons vous garantir de disponibilités.

horaires & réservations

Du mardi et mercredi : 10h00 à 14h00
Le jeudi : 10h00 à 14h00 & 18h00 à 21h30
Du vendredi au dimanche : 10h00 à 21h30
Réservation au 03 89 76 93 01

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